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下半年肉類(lèi)市場(chǎng)供給總體是否有保障?漢伯克食品回答你

     中新網(wǎng)7月17日電 農業(yè)農村部市場(chǎng)與經(jīng)濟信息司司長(cháng)唐珂17日透露,預計下半年豬肉供需關(guān)系進(jìn)一步趨緊,豬價(jià)繼續上漲壓力較大,但由于禽肉、雞蛋、牛奶畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費結構調整加快,加之進(jìn)口豬肉及其制品數量也有所增長(cháng),肉類(lèi)市場(chǎng)供給總體有保障。
 
      17日,農業(yè)農村部就今年上半年重點(diǎn)農產(chǎn)品市場(chǎng)運行形勢等舉行新聞發(fā)布會(huì )。在談及下半年豬肉供應情況時(shí),唐珂介紹,今年3月份開(kāi)始,豬價(jià)呈持續上漲的走勢,近期的漲幅有所擴大,據農業(yè)農村部監測,6月份豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)每公斤21.59元,環(huán)比漲4.7%,同比高29.8%,豬價(jià)上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響,去年四季度以來(lái),生豬和能繁母豬的產(chǎn)能持續下降,豬肉市場(chǎng)供給偏緊的效應近期開(kāi)始集中顯現。
 
    唐珂指出,去年10月份,農業(yè)農村部監測的400個(gè)縣能繁母豬存欄同比降幅達到5.9%,已經(jīng)超過(guò)了5%的預警線(xiàn),之后降幅逐月擴大,6月份同比降幅達到26.7%,按照生豬的生產(chǎn)規律,從母豬懷孕、仔豬出生,到育肥豬出欄大約需要10個(gè)月的時(shí)間,去年10月份生豬基礎產(chǎn)能下降,導致今年6、7月份開(kāi)始,生豬供應減少問(wèn)題顯現,價(jià)格持續上漲。
 
    唐珂透露,預計下半年豬肉供需關(guān)系進(jìn)一步趨緊,豬價(jià)繼續上漲壓力較大,但由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費結構調整加快,加之進(jìn)口豬肉及其制品數量也有所增長(cháng),肉類(lèi)市場(chǎng)供給總體有保障。

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